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なっとう
ペリーヌさん納豆に怒る本当に納豆がない。深刻な納豆不足だ。
今日行ったコンビニになんとか1パックだけあったんだが、国産大豆のじゃなかった。
しかしもう背に腹は代えられない状況なので買いましたよ。
しかし本当に納豆がないよね。納豆好きとしては非常に困る。
こうなったら自作しようかなとも思う。作り方はよく知っているし、やったこともあるんだが、発酵の温度管理が難しいんだよね。
コタツがあるといいんだが、うちコタツないんですよね、いま。
で、色々調べてみたらヨーグルトメーカーの中に納豆の発酵に適した温度(45℃くらい)を設定できるものがあるみたいで、それを使うといいらしい。
こうなったら買ってみるかねとも思うんだが、これもまた品薄状態。
ヨーグルトも品薄だから売れてるのかね、やっぱ。
水戸の大手メーカーも生産を再開し始めたらしいが、まだ十分な生産量を確保できない状態らしい。
う〜ん、困ったもんだなぁ。このままの状態ならやはり作るしか無いと思うんだが…
| 食糧 | 23:33 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark
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